09.04

今日は本厚木に用があったので評判のラーメン屋に。

二代目 梅家 （にだいめ うめや） - 本厚木/ラーメン | 食べログ

ラーメンにほうれん草をトッピング。海苔の盛り付け方があんまり見ないスタイルでおもしろい。

麺がとてもうまい。ツルツルちぢれ系で、変にベタつかずゴワゴワした食べにくさもなく、すごく自然にスープの中にいるという感じだった。スープも美味しく、パンチは強くないが豚骨のおいしさがよく出てるという言い方になるんだと思う。以前訪れた四号家に近い感じだった。

客層も豊かで接客も丁寧でとても良かった。オススメ。