05.16

今日は哲麺に行ってきた。

七代目哲麺 大和店 - 大和/ラーメン [食べログ]

大和駅の近くながら無料駐車場があるというありがたい仕様。小屋づくりも味があってよかった。

味はいうまでもなく哲麺。豚骨の風味は後からじわっとくるので、ひとくちひとくち味わいながら丁寧に食べた。高菜も美味だった。

家系やつけ麺はまだまだ開拓中だが、豚骨は当面このお店固定で良さそう。近いうちにまた行く。