04.22

久しぶりに磯丸水産に行った。

磯丸水産といえばテーブルに設置された網焼きと、お通しで出てくるさつまあげ、めざしっぽい魚、笹かまが印象的。焼かなくても食べられるけど焼くと美味しくなる、というのを一瞬でわからせてくれる。

ちなみに甲羅に入った蟹味噌が好み。