05.05

GW最終日。スクーターを走らせ、お隣藤沢市まで台湾まぜそばを食べに行った。

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とうがらしが練りこまれた麺が特徴的。 見た目に反してそこまで辛くなく、ラー油やにんにくで刺激を調節して楽しんだ。

とんがらしはとうがらしのなまりらしいが、 個人的にはとんがらしのほうが字面から辛そうな雰囲気を感じる。 唐をとんと訛るものはほかに思いつかなかったので、ご存じの方は教えてください。